ぶどうには肥料をいつあげるの？種類や時期って決まっているのか？ぶどう栽培に適した気候は？ 発芽の条件など ぶどうの、家庭菜園での作り方！ ～棚の作り方も紹介～ ぶどうの垣根仕立て、必要な資材や作り方とは？ 日本のぶどうといえば、大きな棚からぶら下がる姿がおなじみですよね！ ここイタリアでも家庭菜園では棚を作っているところもあります。 一方、ワインを作っている葡萄農園ではフェンス仕立て・垣根仕立てという 横一面に葡萄を這わせるやり方 が主流 むしろ仕立て方よりその管理の方がよっぽど頭を悩ませることになるだろう。 2 仕立て方の種類 次にどういった仕立て方があるかというのは下の図を参照してほしい。 この図を見てもわかる通りコルドンはかなりシンプルだ。
登美 百年の物語 13年9月号 日本ワイン サントリー
